La dimensione internazionale di PULIRE 2.1 ha trovato la sua espressione nel convegno di apertura della giornata del 20 maggio, ‘Internet of things: a new revolution in the cleaning industry?’
L’Internet delle cose sta cambiando il rapporto tra produttori, rivenditori e consumatori, gli oggetti fisici sono integrati in Internet, per rendere più facile la vita di tutti, in un mondo ‘smart’. Come può essere declinato l’IoT nel settore del cleaning professionale?
Al convegno, organizzato da FORUM Pulire, sono intervenuti Andrea Granelli, presidente di Kanso, presidente dell’Associazione Archivio Storico Olivetti, Federico Baffetti, responsabile R & D di Injenia, Simon Chen, amministratore delegato di ICE e Markus Asch, vice presidente del consiglio di gestione di Kärcher.
Andrea Granelli, dopo un’introduzione in cui ha esposto vari esempi dell’IoT in diversi campi, dai monitor per giardini con sensori di umidità e luce che notificano quando le soglie definite vengono superate al telepass, ampiamente usato in Italia, e – tanto per rimanere nel nostro Paese – il MIT’s Seanseable City Labs che ha misurato i flussi di persone in tutta Roma durante la Notte Bianca, utilizzando tutti i telefoni cellulari nella zona come una rete di sensori wireless.
Anche se l’IoT ha guadagnato l’attenzione del pubblico come un nuovo tipo di gadget alla moda, in realtà ha un enorme potenziale in molti settori, dal ‘lato serio’. A prova di ciò, a partire dal 2014, General Electric apre la strada per la creazione del Consorzio Industriale di Internet, insieme ad AT & T, Cisco, IBM e Intel.
L’Internet delle cose di mercato nel suo complesso è destinato a crescere rapidamente nel prossimo futuro: nonostante lievi differenze nelle previsioni, molte società di ricerca e consulenza sono d’accordo su un futuro mercato superando i 6.000 miliardi dollari, tra il 2020 e il 2025.
Ogni giorno, le nostre attività su Internet generano approssimativamente 1 Exabyte di dati grezzi. Con l’avvento di oggetti connessi e reti di sensori, questa cifra è destinata a crescere di un fattore di 1 miliardo: dati generati ogni giorno via Internet delle cose possono facilmente raggiungere i volumi misurabili in Brontobytes*.
Le dimensioni dei dati e la complessità richiedono quindi nuove competenze, nuovi modelli decisionali e nuovi strumenti.
Il monitoraggio in tempo reale, la manutenzione predittiva, i modelli decisionali basati sui dati possono portare a molteplici vantaggi in termini di costi, efficienza, sicurezza e qualità.
E per il settore del cleaning si possono individuare vantaggi specifici per il settore delle macchine come miglioramenti nel servizio (con l’assistenza e la manutenzione predittiva e programmata, sulla base dei dati dei sensori); miglioramento dei processi innovativi (riprogettando le macchine in base ai dati di utilizzo); migliore uso della macchina (attraverso la raccolta e l’analisi dei dati di rendimento, il numero di passaggi necessari per pulire aree specifiche, ridotta la pulizia di locali inutilizzati, …); nuove entrate connesse alla crescita del mercato dei dati.
Federico Baffetti, dopo avere presentato Injenia, uno degli 8 migliori partner di Google in in Europa / EMEA, ha illustrato come è questo mondo costantemente collegato, tramite appunto molte ‘cose’ e in molti settori: dagli apparecchi TV agli occhiali, ai droni, ai macchinari industriali.
Quali sono i vantaggi dello IoT? Sono molti, a partire dal risparmio di tempo nel fare le cose ad avere dati raccolti in tempo reale, alla semplificazione nella gestione dei dati.
Inoltre, la tecnologia si dimostra sempre più forte, i costi della tecnologia sono in calo, i modelli di business per l’accesso di tecnologia sono più flessibili e versatili e le competenze in materia di esigenze di business e l’approccio di consulenza sono fondamentali.
Simon Chen ha spiegato come la popolazione mondiale dal processo di industrializzazione sia cresciuta di 6 volte. E l’urbanizzazione porta a una crescente domanda per la pulizia nei vari distretti, dalle scuole agli uffici, dai complessi residenziali alle strutture pubbliche e le municipalità.
Le sfide da vincere riguardano i problemi delle risorse umane, il rapido aumento del costo del lavoro e l’aumento dei costi di finanziamento. Cosa si può fare? Ridurre il costo del lavoro tramite l’automazione, migliorare i margini con una migliore selezione dei clienti, migliorare l’efficienza con la formazione tecnica?
Utilizzando le nuove tecnologie, a partire dall’automazione (che si può considerare il primo passo) fino ad arrivare all’IoT , che può monitorare da remoto le attività di pulizia 24 h per 7 giorni; migliorare l’efficienza di lavoro con i dispositivi di informazione istantanea; ridurre al minimo i tempi di fermo macchina; migliorare l’efficienza della gestione.
La più recente tecnologia presente nel nostro settore di pulizia: la batteria al litio con tecnologie IOT: rispettoso dell’ambiente, nessuna manutenzione a tutti, il formato compatto e meno peso, cambiando in qualsiasi momento, durata della vita lunga, fino a 2000 cicli. Inoltre, il noleggio invece dell’acquisto: costi fissi, nessun costo imprevisto per la manutenzione, minimizza i costi del lavoro con l’automazione. Le macchine devono essere di alta qualità, con ricambi disponibili. Il modello di business cambia, dalla vendita della macchina al noleggio.
Markus Asch, infine, ha parlato dei fattori chiave, come la miniaturizzazione e le nanotecnolgie, la tecnologia delle batterie, i nuovi materiali, la biotecnologia, i robot, i big data per arivare alla industria 4.0 e a IoT.
Quindi ha fatto un quadro dello sviluppo industriale per arrivare all’industria 4.0., alla fabbrica intelligente. Che utilizza IoT per mercati localizzati, informatica mobile e su piattaforme cloud. Cè una rapida crescita della connettività internet: l’uso dei dispositivi mobili vede circa 12 miliardi di dispositivi in uso al mondo alla fine del 2014, 1,7 per ogni persona del pianeta. Nel 2020, il numero salirà a 4,3. Più della metà dei 33 miliardi di dispositivi sono il risultato della IoT.
Nel cleaning, l’IoT e l’industria 4.0 forniranno i miglioramenti di efficienza necessari, un’intensa cooperazione tra cliente e fornitore, tra il fornitore di servizi e produttore di macchinari è essenziale per il futuro successo della pulizia 4.0. E la consapevolezza della necessità di pulizia e igiene deve essere fortemente radicata nella nostra società.
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1 Bit = Binary Digit
8 Bits = 1 Byte
1,000 Bytes = 1 Kilobyte
1,000 Kilobytes = 1 Megabyte
1,000 Megabytes = 1 Gigabyte
1,000 Gigabytes = 1 Terabyte
1,000 Terabytes = 1 Petabyte
1,000 Petabytes = 1 Exabyte
1,000 Exabytes = 1 Zettabyte
1,000 Zettabytes = 1 Yottabyte
1,000 Yottabytes = 1 Brontobyte
1,000 Brontobytes = 1 Geopbyte
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