Dedicato alla Ristorazione
Profumi e sapori… e macchine per far diventare le materie prime piatti gourmand, e attrezzature per preparare, pulire e organizzare il lavoro per un risultato perfetto.
Ampi spazi dedicati allo spazio Ristorazione, con stand in cui cuochi preparano e spiegano in diretta al pubblico – e su schermo – le più varie ricette, assaggi (dal dolce al salato), delikatessen fredde e calde per gli addetti ai lavori e… qualche occasionale goloso!
E spazio per le giurie composte da Chef famosi.
C’è anche un ampia corner dedicato al fresco, con le diverse zone tematiche dedicate a frutta, verdura, salumeria, prodotti ittici, che catturano vista e gusto.
Un tocco nostalgico e divertente
Tutto funziona se l’ambiente viene mantenuto pulito e ordinato…
da Parigi, Chiara Merlini
