Appuntamento il 9 novembre per un Seminario di AfidampCom al Congresso dell’Associazione professionale Cuochi italiani e per un Direttivo itinerante.
Informare e sensibilizzare i cuochi italiani in tema di pulizia e sanificazione: questo è lo scopo dell’intervento di AfidampCom in uno degli eventi più importanti dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani, “Les Toques Blanches d’Honneur”, che quest’anno ha scelto come location la suggestiva penisola sorrentina.
“Les Toques Blanches d’Honneur” – Cappelli d’Onore (la prima edizione è stata nel 2012, a Napoli) è l’onorificenza Professionale alla Carriera studiata dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani per premiare il lavoro quotidiano dei propri associati, spaziando dai giovani emergenti agli chef più blasonati.
Sempre lo stesso giorno, inoltre, a partire dalle ore 15,30, AfidampCom terrà un Consiglio Direttivo allargato a tutti i distributori del cleaning del Centro e del Sud Italia, associati e non.
L’idea di un Direttivo “itinerante” nelle diverse regioni italiane si inserisce in un progetto di ampio respiro, che vuole coinvolgere i rivenditori locali, offrendo loro la possibilità di esprimere le loro esigenze e portare idee e proposte all’attenzione dei vertici nazionali.
Per informazioni: info@afidamp-com.it
