Infatti, il panorama delle attività economiche italiane si arricchisce di una maggiore precisione nella rappresentazione delle filiere produttive e dei servizi, grazie al lavoro congiunto di ISTAT e degli stakeholder settoriali.

Tra i contributi più significativi si distingue quello di AFIDAMP, che, attraverso il supporto di FINCO e il coinvolgimento nelle attività del Comitato ATECO, ha permesso che ora tutte le attività produttive legate al settore del Cleaning professionale abbiano finalmente il loro specifico riconoscimento, consentendo alle nostre aziende di poter usufruire di diverse semplificazioni e vantaggi.

Questa revisione, avviata con l’aggiornamento dei codici europei NACE Rev. 2.1 e integrata a livello nazionale grazie all’ISTAT, introduce codici che identificano con precisione alcune attività economiche del comparto della pulizia professionale, non adeguatamente rappresentate nella precedente classificazione del 2007.

Traguardo storico per il Cleaning professionale

Il nostro settore ha storicamente affrontato difficoltà di identificazione nell’ambito dei codici ATECO, poiché molte attività erano inserite in categorie generiche, compromettendo così la riconoscibilità e la percezione del comparto.

Definire con chiarezza il campo di applicazione delle attività economiche delle aziende del settore è da sempre uno degli obiettivi principali dell’associazione, un’esigenza divenuta ancora più urgente dopo l’esperienza della pandemia nel 2020. In quell’occasione, il governo, basandosi proprio sui codici ATECO, sospese inizialmente alcune attività della filiera del cleaning professionale, evidenziando la necessità di una classificazione più precisa e rappresentativa.

Grazie all’impegno di AFIDAMP, divenuta componente della “rete di referenti stabili” del Comitato ATECO, la nuova classificazione accoglie per la prima volta codici dedicati a produzioni e servizi della filiera del Cleaning con una maggiore granularità e specificità. Tra i nuovi codici ATECO promossi da AFIDAMP si annoverano:

Cosa significa la nuova classificazione?

Gli aggiornamenti non solo riflettono la crescente rilevanza economica e sociale del settore, ma offrono anche alle aziende del settore strumenti più efficaci per essere identificate e valorizzate sia in ambito nazionale che internazionale.

ATECO 2025 è un’evoluzione cruciale per il settore della pulizia professionale, offrendo vantaggi concreti:

Maggiore rappresentatività statistica e amministrativa per le aziende del comparto.

Accesso facilitato a incentivi e bandi pubblici per il supporto delle attività produttive e dei servizi.

Valorizzazione del ruolo economico del cleaning professionale come pilastro della sostenibilità, della sicurezza e della qualità della vita.

A imprese e liberi professionisti non è richiesta alcuna azione prima del 1° aprile 2025, giorno dell’adozione della nuova classificazione. Questo lasso di tempo consentirà l’implementazione operativa da parte delle diverse amministrazioni che utilizzano i codici ATECO per la produzione primaria di dati amministrativi e per la raccolta e diffusione di dati statistici.

“Grazie al coinvolgimento diretto di AFIDAMP il Cleaning professionale si afferma come una realtà economica riconosciuta, capace di contribuire in modo significativo al tessuto produttivo italiano. ATECO 2025 è stato infatti progettato per rispondere non solo alle esigenze del presente, ma anche per anticipare le trasformazioni future del mercato. Il riconoscimento delle attività del Cleaning professionale testimonia l’importanza di un settore chiave per la sostenibilità, la sicurezza e la qualità della vita” ha dichiarato Stefania Verrienti, Direttore di AFIDAMP.

ADEMPIMENTI

Fonte: AFIDAMP

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La questione centrale sollevata da ANIR Confindustria riguarda l’obbligatorietà della revisione dei prezzi nei contratti pubblici. Attualmente, la revisione è lasciata alla discrezionalità delle stazioni appaltanti, una situazione che l’associazione considera insoddisfacente e potenzialmente dannosa.

“La revisione dei prezzi deve essere un diritto certo per le imprese che forniscono servizi pubblici essenziali come mense scolastiche e ospedaliere” ha affermato Massimo Piacenti, Presidente di ANIR Confindustria. Questa richiesta nasce dalla necessità di tutelare le aziende da improvvisi aumenti dei costi delle materie prime e dell’energia, che possono compromettere la sostenibilità economica dei contratti, soprattutto in un contesto inflattivo come quello attuale.

 Secondo ANIR Confindustria, l’attuale discrezionalità delle stazioni appaltanti rischia di generare contenziosi legali e incertezze per le imprese, minando l’equilibrio economico dei contratti e la qualità dei servizi offerti. L’associazione ha lavorato intensamente nell’ultimo anno con il Governo e il Parlamento per promuovere l’introduzione di norme chiare e applicabili in materia di revisione prezzi.

“Auspichiamo che le proposte avanzate durante questo anno di confronto trovino pieno accoglimento nel testo definitivo del correttivo” ha aggiunto Piacenti. L’obiettivo è garantire la sostenibilità dei contratti, assicurando al contempo la continuità e la qualità dei servizi essenziali, pur tenendo conto delle esigenze di contenimento della spesa pubblica.

Secondo le stime di ANIR, l’introduzione di una revisione obbligatoria dei prezzi, con un’inflazione tra l’1% e il 2%, comporterebbe un incremento di spesa annua tra i 10 e i 20 milioni di euro. Una cifra marginale rispetto ai benefici garantiti dalla sostenibilità dei servizi, distribuita su Stato ed enti locali. Con il termine per la definizione del correttivo fissato entro dicembre 2024, ANIR Confindustria ribadisce la necessità di salvaguardare un settore fondamentale per il welfare italiano.

www.asso-anir.it

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Il 3 e il 4 Dicembre all’Auditorium Antonianum di Roma si è tenuto Forum Facility 2024, l’evento dedicato all’intero comparto del Facility Management per i professionisti sia dei servizi Soft Facility (pulizia, sanificazione, disinfestazione, ristorazione, lavanolo e logistica), sia dei servizi Hard Facility  (energia, manutenzione impianti, servizi ambientali, raffreddamento e  riscaldamento, sicurezza). Un appuntamenti unico in Italia, concepito per creare conoscenza e opportunità per il mondo dei servizi integrati attraverso  networking o confronto individuale e sessioni formative.

Con una partecipazione di oltre 400 delegati, la manifestazione, organizzata da ISSA Pulire Network con la partnership istituzionale di ASSISTAL – l’Associazione Nazionale Costruttori di Impianti e dei Servizi di Efficienza Energetica (ESCo) e Facility Management, ha offerto un’importante piattaforma di confronto tra istituzioni, aziende e professionisti, toccando temi di grande attualità quali la transizione ecologica, il nuovo Codice degli Appalti, e la formazione e sicurezza sul lavoro. Nel corso delle due giornate, esperti del settore e rappresentanti istituzionali si sono alternati per discutere strategie innovative e condividere best practice.

La prima giornata ha esplorato in profondità il ruolo delle tecnologie digitali e dell’efficientamento energetico nella transizione ecologica, mentre la seconda ha posto l’accento sulle novità normative del codice degli appalti, la digitalizzazione e le pratiche per migliorare la sicurezza e la formazione nei luoghi di lavoro.

A commentare il successo dell’iniziativa è Toni D’Andrea, Amministratore Delegato di ISSA Pulire Network – “Siamo estremamente soddisfatti della grande partecipazione al Forum Facility 2024. L’evento ha dimostrato ancora una volta quanto sia cruciale creare spazi di dialogo e confronto su temi come la transizione ecologica, il nuovo Codice degli Appalti e la sicurezza sul lavoro. Voglio ringraziare tutti i relatori per il loro prezioso contributo: le loro competenze e visioni hanno arricchito il dibattito e fornito strumenti concreti per affrontare le sfide del nostro settore. Questo forum si conferma un appuntamento imprescindibile per la crescita del facility management in Italia.”

Soddisfazione espressa anche da  Roberto Rossi, Presidente ASSISTAL – “Siamo orgogliosi di aver partecipato al Forum Facility in qualità di partner istituzionale. Vogliamo esprimere il nostro apprezzamento per la qualità dei temi trattati, nella consapevolezza che solo attraverso il confronto tra esperti e operatori del comparto si possano promuovere soluzioni concrete e sostenibili per il futuro. In particolare, i temi di questa edizione, come l’innovazione tecnologica, la sostenibilità ambientale, il nuovo codice degli appalti e la sicurezza sul lavoro, sono estremamente attuali e fondamentali per il nostro settore. L’approfondimento di questi argomenti contribuirà senza dubbio a rafforzare il dialogo e a stimolare nuove idee per affrontare le sfide che ci attendono“.

La presenza istituzionale

A confermare l’importanza dell’evento è stato la presenza di importanti cariche istituzionali, tra cui il Senatore Maurizio Gasparri, Vicepresidente del Senato della Repubblica Italiana, l’europarlamentare Isabella Tovaglieri, Eurodeputato Commissione ITRE Industria, Trasporti, Ricerca ed Energia, l’On. Massimo Milani, Segretario VIII Commissione Ambiente, e l’On. Umberto Maerna, X Commissione Attività Produttive, Commercio e Turismo.

Gli interventi

Tra i principali interventi, si segnalano le riflessioni sulla transizione ecologica analizzata come opportunità strategica in cui le ESCo hanno un ruolo fondamentale, per questo devono diventare riconoscibili collaborare con la pubblica amministrazione; questo il parere di Emanuela Trentin, CEO Siram Veolia, e Claudio Galli, Direttore Area Centro di ENGIE Italia BU Energy Solution. La transizione ecologica è stata anche rapportate alle attività del facility management da Gian Luca Gregori, Rettore UNIVPM – Presidente Webuild, che ha dichiarato “Il facility manager interviene sui dati, sul digitale ma tutto questo ha senso se viene collegato con la strategia di sostenibilità dell’impresa”. Importante anche il contributo di Aurelio Regina, Delegato del Presidente di Confindustria per l’Energia, sul tema della decarbonizzazione e l’autonomia energetica.

A Forum Facility si è parlato anche del nuovo Codice degli Appalti, che introduce principi di trasparenza e qualità come evidenziato da Giuseppe Busia, Presidente di ANAC. A seguire gli interventi sul tema di Giovanni Pontrelli CEO di Getec e Giuseppe Cinquanta Amministratore Delegato I.F.M. SpA e gli approfondimenti di Marco Pantera, Direttore della centrale di acquisti Aria Spa. Italia Spa, su digitalizzazione e formazione come elementi chiave per il futuro del settore. Di Formazione hanno parlato anche Anna Giuntini, CEO PH Facility e Angelo Carlini, Amministratore Unico di Carlini Signal Srl, definendola un elemento di attrattività e crescita per le aziende.

Il 4 dicembre si è chiusa con successo la seconda e ultima giornata del Forum Facility 2024, che ha offerto un’analisi approfondita sulle principali trasformazioni nel settore del facility management. L’attenzione si è concentrata su temi cruciali come il nuovo Codice degli Appalti, la sicurezza sui luoghi di lavoro, la formazione e l’internalizzazione dei servizi.

Appalti pubblici e clausole sociali
Durante la prima sessione, esperti e rappresentanti istituzionali hanno analizzato le novità introdotte dal Codice degli Appalti (D.Lgs. 36/2023), in particolare il principio del risultato e della fiducia.

Ad aprire la seconda giornata è stato il Senatore Massimo Garavaglia che ha presentato i punti della manovra di bilancio. A seguire, Giuseppe Busia, Presidente di ANAC, che ha evidenziato due principi fondamentali del nuovo codice appalti “trasparenza, che significa digitalizzazione dei contratti pubblici a garanzia di una maggiore rapidità e semplificazione sia per stazioni appaltanti che per operatori; e qualità elemento essenziale per misurare la riuscita del contratto pubblico”.

È emersa l’importanza della digitalizzazione, con strumenti come il BIM, di cui ha parlato Angelo Domenico Perrini, Presidente Consiglio Nazionale degli Ingegneri, evidenziando la necessità di investire nella qualificazione degli operatori per una corretta implementazione di questi nuovi strumenti digitali. Di digitalizzazione ha parlato anche Marco Pantera, Direttore della centrale di acquisti Aria Spa, sottolineando come “le nuove piattaforme digitali apportino un enorme beneficio, ma è necessario formare gli operatori e far sì che ci sia cooperazione tra coloro che le hanno progettate”. Clelia Vitocolonna, resp. Assistenza Legale Energy Building Management presso Consip Spa, commenta: “Il nuovo codice degli appalti accelera e semplifica le procedure con strumenti per la correttezza delle azioni dando uno stimolo a guardare ciò che realmente interessa: il risultato”. Floriana Tomasetti, Presidente e Amministratore Delegato di Ecosfera Servizi Spa, ha evidenziato come elemento di grande novità del nuovo codice appalti il principio di revisione dei prezzi previsto dall’art. 9, che per la prima volta permette all’operatore economico di rinegoziare il contratto in caso di eventi imprevisti ne alterino l’equilibrio.

Il dialogo competitivo è stato identificato come un’opportunità per progettare soluzioni su misura per gare complesse, nonostante le criticità legate alla capacità delle stazioni appaltanti di gestire tale procedura. Inoltre, il focus sulle pratiche green e sull’efficienza energetica ha rafforzato il legame tra facility management e transizione ecologica.

Sicurezza e formazione
La seconda sessione ha sottolineato il ruolo chiave della sicurezza, regolata dal D.Lgs. 81/2008, e delle clausole sociali nel garantire condizioni di lavoro adeguate e tutelare i lavoratori, anche nelle transizioni tra appalti e della formazione. Su questo ultimo punto si è soffermato Luigi Sbarra, Segretario generale di CISL, dicendo che la formazione inizia nelle scuole “cominciando a parlare ai ragazzi, che un domani saranno nuovi lavoratori, del significato della sicurezza”. Il tema della sicurezza è stato introdotto dall’On. Umberto Maerna: “La sicurezza è un tema fondamentale, dobbiamo mettere le aziende nelle condizioni seguire il regolamento facendo formazione per i lavoratori “. A seguire, Gabriele Carlotti, presidente di sezione del Consiglio di Stato, interviene su clausole sociali come elemento che contribuisce al raggiungimento del principio del risultato. L’onorevole Cesare Damiano è intervenuto dicendo che “Serve un welfare complementare, parlo di un’alleanza tra pubblico e privato dove l’uno sostiene l’altro, non lo combatte”.

Di formazione ha invece parlato Anna Giuntini, CEO PH Facility, definendola un elemento di attrattività e crescita per le aziende.  La formazione qualificata è stata riconosciuta come fondamentale per rispondere alla crescente complessità tecnologica e operativa del settore, con investimenti in programmi mirati che offrono vantaggi competitivi nelle gare. Matteo Nevi, Direttore di Assosistema, integra questo concetto sostenendo che “in questo settore fare cultura della sicurezza del lavoro va in parallelo alla formazione”. Della stessa idea è Mauro Lusetti, Presidente di Conad, che commenta: “Le persone, oggi più di ieri, devono essere inserite in un percorso di formazione continua”.

Sempre sul tema della formazione e della sicurezza Onorio Rebecchino, Presidente del Convention Bureau Roma e Lazio, ha sostenuto che  “se si interviene su formazione e sicurezza si evitano costi di cui l’azienda non ha bisogno”.Dopo due giorni di confronto sui principali temi in essere del settore, è stata riconsociuta l’importanza di un luogo in cui confrontare dati, opinioni e prospettive: Forum Facility 2024 è stato una piattaforma unica per affrontare le sfide e le opportunità del settore, in cui si sono espresse in un dialogo costruttivo istituzioni, aziende e professionisti. Sono queste le basi per un futuro in cui sostenibilità, sicurezza e innovazione si pongono al centro della strategia del facility management.

Una sintesi di due giornate intense e partecipate

Con una partecipazione di oltre 400 delegati, si è concluso il Forum Facility 2024, evento di riferimento per il settore del facility management. La manifestazione, organizzata da ISSA Pulire Network con la partnership istituzionale di ASSISTAL – l’Associazione Nazionale Costruttori di Impianti e dei Servizi di Efficienza Energetica (ESCo) e Facility Management, ha offerto un’importante piattaforma di confronto tra istituzioni, aziende e professionisti, toccando temi di grande attualità quali la transizione ecologica, il nuovo Codice degli Appalti, e la formazione e sicurezza sul lavoro.

Nel corso delle due giornate, esperti del settore e rappresentanti istituzionali si sono alternati per discutere strategie innovative e condividere best practice. La prima giornata ha esplorato in profondità il ruolo delle tecnologie digitali e dell’efficientamento energetico nella transizione ecologica, mentre la seconda ha posto l’accento sulle novità normative del codice degli appalti, la digitalizzazione e le pratiche per migliorare la sicurezza e la formazione nei luoghi di lavoro.

A commentare il successo dell’iniziativa è Toni D’Andrea, Amministratore Delegato di ISSA Pulire Network: “Siamo estremamente soddisfatti della grande partecipazione al Forum Facility 2024. L’evento ha dimostrato ancora una volta quanto sia cruciale creare spazi di dialogo e confronto su temi come la transizione ecologica, il nuovo Codice degli Appalti e la sicurezza sul lavoro. Voglio ringraziare tutti i relatori per il loro prezioso contributo: le loro competenze e visioni hanno arricchito il dibattito e fornito strumenti concreti per affrontare le sfide del nostro settore. Questo forum si conferma un appuntamento imprescindibile per la crescita del facility management in Italia“.

Soddisfazione espressa anche da  Roberto Rossi, Presidente ASSISTAL: “Siamo orgogliosi di aver partecipato al Forum Facility in qualità di partner istituzionale. Vogliamo esprimere il nostro apprezzamento per la qualità dei temi trattati, nella consapevolezza che solo attraverso il confronto tra esperti e operatori del comparto si possano promuovere soluzioni concrete e sostenibili per il futuro. In particolare, i temi di questa edizione, come l’innovazione tecnologica, la sostenibilità ambientale, il nuovo codice degli appalti e la sicurezza sul lavoro, sono estremamente attuali e fondamentali per il nostro settore. L’approfondimento di questi argomenti contribuirà senza dubbio a rafforzare il dialogo e a stimolare nuove idee per affrontare le sfide che ci attendono“.

A confermare l’importanza dell’evento è stato la presenza di importanti cariche istituzionali, che hanno voluto portare il proprio saluto al pubblico presente in sala, tra cui il Senatore Maurizio Gasparri, Vicepresidente del Senato della Repubblica Italiana, l’europarlamentare Isabella Tovaglieri, Eurodeputato Commissione ITRE Industria, Trasporti, Ricerca ed Energia, l’On. Massimo Milani, Segretario VIII Commissione Ambiente, e l’On. Umberto Maerna, X Commissione Attività Produttive, Commercio e Turismo.

Tra i principali interventi, si segnalano le riflessioni sulla transizione ecologica analizzata come opportunità strategica in cui le ESCo hanno un ruolo fondamentale, per questo devono diventare riconoscibili collaborare con la pubblica amministrazione; questo il parere di Emanuela Trentin, CEO Siram Veolia, e Claudio Galli, DIrettore Area Centro di ENGIE Italia BU Energy Solution. La transizione ecologica è stata anche rapportate alle attività del facility management da Gian Luca Gregori, Rettore UNIVPM – Presidente Webuild, che ha dichiarato “Il facility manager interviene sui dati, sul digitale ma tutto questo ha senso se viene collegato con la strategia di sostenibilità dell’impresa”. Importante anche il contributo di Aurelio Regina, Delegato del Presidente di Confindustria per l’Energia, sul tema della decarbonizzazione e l’autonomia energetica.

A Forum Facility si è parlato anche del nuovo Codice degli Appalti, che introduce principi di trasparenza e qualità come evidenziato da Giuseppe Busia, Presidente di ANAC. A seguire gli interventi sul tema di Giovanni Pontrelli CEO di Getec e Giuseppe Cinquanta Amministratore Delegato I.F.M. SpA e gli approfondimenti di Marco Pantera, Direttore

della centrale di acquisti Aria Spa. Italia Spa, su digitalizzazione e formazione come elementi chiave per il futuro del settore. Di Formazione hanno parlato anche Anna Giuntini, CEO PH Facility e Angelo Carlini, Amministratore Unico di Carlini Signal Srl, definendola un elemento di attrattività e crescita per le aziende.

Il pomeriggio del secondo giorno è stato dedicato al tema della sicurezza e della formazione a cui hanno partecipato tra gli  altri Luigi Sbarra, Segretario Generale CISL, e Pietro Cum, Amministratore Delegato e Direttore Generale del Centro ELIS.

A completare il programma di Forum Facility sono state 3tre Lectio Magistralis rispettivamente dell’ Arch. Mario Cucinella, del Prof. Giulio Sapelli e del Prof Enrico Giovannini che hanno condiviso il proprio punto di vista sui temi che hanno animato il convegno.

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Si tratta di una versione più snella e versatile, rispetto ad Aladin Pack e GT5. GT1 permette il controllo dei consumi di detergente in cantieri più piccoli, dove la dispersione e spreco del prodotto è elevata e non controllata.

I Sistemi Aladin consentono l’erogazione di detergenti concentrati sia in Monodose (Aladin Pack) che in Flacone (Aladin GT5 e il nuovo GT1).

L’erogazione avviene tramite Badge RFID in cui vengono abilitate le quantità massime erogabili di ogni singolo operatore abilitato al prelievo. Il prelievo è consentito solo attraverso l’utilizzo di un Badge RFID personale.

I 3 modelli permettono il calcolo preventivo del canone mensile della detergenza e l’assegnazione del quantitativo mensile di prodotto per operatore.

Sistemi di erogazione Aladin sono equipaggiati da porte usb in cui è possibile caricare file di configurazione con i dati di impostazione delle erogazioni da effettuare.

Inoltre, la piattaforma web di Aladin permette il controllo remoto dei consumi dei prodotti erogati.

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Il cambiamento climatico a cui stiamo assistendo costituisce una minaccia urgente e potenzialmente irreversibile che impone, oggi più che mai, una priorità: contrastare il riscaldamento globale riducendo le emissioni dei gas a effetto serra.

TTS, sensibile a queste tematiche, ha deciso nel suo piccolo di investire per sviluppare un sistema informatico per il conteggio delle emissioni di gas serra per ogni fase del ciclo di vita dei prodotti (LCA).

Con la conoscenza generata dallo studio e dal software, TTS può ora consentire una scelta consapevole e responsabile all’utilizzatore tramite la comunicazione dei dati relativi agli impatti, rivedere la progettazione per ridurre gli impatti dei nuovi prodotti e attuare programmi di compensazione delle emissioni.

A tal proposito, l’azienda ha scelto di contribuire alla riforestazione di Natura7, una foresta dell’Alto Adige recentemente colpita dal ciclone Vaia: un gesto concreto che permette l’assorbimento di 500 tonnellate annue di CO₂ che compensano interamente le emissioni dei carrelli Magic venduti in un anno.

L’impegno di TTS è stato riconosciuto dalla Regione Veneto che ha conferito all’azienda il Premio CompraVerde 2019 per essersi distinta nell’ambito dello sviluppo sostenibile e del rispetto ambientale.

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Pulire le scale mobili però non è semplice: bisogna spazzare e aspirare lo sporco dalle piccole scanalature che ne compongono la superficie, e lavare evitando di far filtrare acqua negli ingranaggi.

ISC ha scelto come partner Rosemor, azienda specializzata da 16 anni nella produzione di sistemi per la pulizia automatica di scale e tappeti mobili, e che ha ingegnerizzato Rotomac, l’unica macchina al mondo capace di pulire in modo automatico la pedata e l’alzata dei gradini, senza doverli smontare.

Clienti prestigiosi hanno scelto i prodotti Rosemor, tra cui gli aeroporti di Heatrow e Gatwick, grandi magazzini come Harrod’s, metropolitane e stazioni di tutto il mondo.

Rispetto agli altri metodi per la pulizia delle scale mobili, il sistema Rosemor è più flessibile, perché permette di lavare solo le scale mobili, solo i tapis roulant o entrambi, a seconda dell’allestimento della macchina.

Rosemor ha scelto gli specialisti ISC per la distribuzione esclusiva in Italia degli ultimi modelli Rotomac ET15B, T10i e T10 che migliorano ulteriormente le prestazioni delle macchine precedenti dando maggiore flessibilità di utilizzo.

La soluzione Rosemor in Italia è disponibile anche a noleggio, a breve o lungo termine.

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In occasione di PULIRE 2019, manifestazione che si è appena conclusa a Verona, Afidamp ha presentato il Manifesto per la pulizia nei bagni, uno strumento realizzato insieme a Codacons e a Confcommercio Verona e Mantova, con l’obiettivo di sensibilizzare tutti i locali pubblici a una corretta igiene degli spazi bagno all’interno dei propri locali.

Un locale pubblico deve porre attenzione alla pulizia dei propri spazi sia per una questione di igiene e salute dei propri clienti, sia per una questione di rispetto di chi entra e frequenta il posto. Igiene e pulizia devono riguardare tutto il locale, anche i servizi igienici (area washroom) spesso trascurati.

Basso livello di igiene, basso comfort

Nonostante i costi di gestione dell’area bagno siano relativamente bassi, rispetto agli altri costi da affrontare ne locale, il livello di igiene e comfort lascia troppo spesso a desiderare e i clienti, sia in Italia, sia all’estero, sono sovente molto delusi dalla manutenzione di questi spazi. Spazi che, non dimentichiamolo, devono essere disponibili e ben sanificati per tutti i clienti del locale, tra cui bambini, anziani e disabili.

Non è raro trovare bagni in cui mancano persino le dotazioni di base: carta igienica, asciugamani monouso, sapone, ecc. La disponibilità di queste dotazioni minime dovrebbe essere scontata in aree di servizio aperte al pubblico, con controlli periodici di approvvigionamento soprattutto in quelle aree ad alta frequentazione.

Partendo da queste considerazioni, Afidamp ha elaborato un progetto che mira a sensibilizzare i gestori dei ristoranti, degli autogrill, delle mense, dei bar a una buona cura dello spazio bagno all’interno del proprio locale.

L’associazione, insieme a Codacons e a Confcommercio Verona e Mantova, che si sono impegnate alla diffusione del documento e al controllo dell’applicazione delle regole, ha elaborato un decalogo che stila una lista di criteri minimi di applicazione volontaria su come debba essere strutturato, allestito e gestito un servizio igienico aperto al pubblico, per garantire il corretto livello di igienicità e comfort a chi lo usa.

Il progetto prevede che il decalogo venga poi esposto all’interno del bagno, informando il cliente che si trova in un ambiente salubre e nel quale si pone attenzione alla sua salute.

Tra i criteri indispensabili la disponibilità, sempre, di carta igienica, sapone e asciugamani monouso, la dichiarazione dei turni di pulizia, la presenza di cestini e salviettine, l’accessibilità ai disabili, la presenza di un’area nursery, il minimo contatto con le maniglie e la manutenzione degli impianti e bocchette di areazione.

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